トップ5の食べ物を食べて老けない!日本最高齢のフィットネスインストラクター、92歳の滝島美香さん

素晴らしい滝島まみかさんに会いましょう。彼女は日本出身の92歳のフィットネスインストラクターです。彼女は日本最年長のフィットネスインストラクターで、今も活動的で、私たち全員にとってインスピレーションの源です。彼女がその年齢でどのように健康で元気でいるのか、不思議に思うかもしれません。そこで、私たちは滝島の食生活を深く掘り下げ、彼女がエネルギーを補給するために毎日何を食べているかを調べます。それでは始めましょう。滝島が朝一番にすることは、午前4時前に起きて、コップ1杯の水を飲み、午前4時に運動することです。彼女は4キロ歩き、その後反対方向に3キロジョギングし、さらに1キロ歩きます。これには約2時間かかりますが、良い運動の後の1日の始まりとしては素晴らしい方法です。彼女は午前7時頃に朝食をとります。彼女の朝食は、タンパク質が豊富でバランスの取れた食事です。プロバイオティクスを摂取できる発酵食品
では、彼女の秘伝のアンチエイジング日本食(滝島さんは毎食食べています)
朝食

彼女の食事の重要な項目の1つは納豆です
納豆は発酵させた大豆でできた伝統的な日本料理で、ねばねばして糸を引く食感が特徴です
多くの栄養上の利点があり、日本では非常に人気があります
初めて食べる人は匂いに驚くかもしれませんが、納豆は栄養がたっぷりです
100グラム食べるだけで、マンガンの1日推奨摂取量の67%、鉄分の48%、マグネシウムと亜鉛の27%、ビタミンK、カルシウム、カリウム、セレンなども適度に摂取できます

納豆には発酵していない大豆よりも多くのプロバイオティクスが含まれています
これにより不快な消化症状が軽減され、体が栄養素をより簡単に吸収できるようになります
あなたは、納豆が消化器系の病気にかかりにくい食品だと思っているかもしれません納豆は入手が難しいですが、実は自宅で作るのは簡単です。発酵プロセスを開始するために必要なのは大豆と発酵大豆パウダーだけです。ヨーグルトメーカーで簡単に作れますが、最初から作るのが面倒な人は近くの日本食品店で簡単に買うこともできます。彼女は納豆と一緒にヨーグルトも楽しんでいます。ヨーグルトには、歯と骨の健康に必要なミネラルであるカルシウムが豊富に含まれています。また、ビタミンB群、特にビタミンB12とリボフラビンも豊富で、どちらも心臓病や神経管の特定の先天異常を予防する可能性があります。1カップで、1日のリンの28%、マグネシウム10%、カリウム12%も摂取できます。これらのミネラルは、血圧の調節、代謝、骨の健康など、いくつかの生物学的プロセスに不可欠です。滝島氏は、ヨーグルトは納豆の味を流し込むのに良いと強調し、彼女はヨーグルトを楽しんでいます。ヨーグルトと蜂蜜

包括的な朝食のスプレッドをさらに詳しく見てみましょう。彼女はレタスとブロッコリーのさわやかなサラダを楽しんでいます。彼女はこれが旬だと言います。たくさんのトマトと赤身のハムと一緒に、フライパンで油を使わずに調理します。これは本当に繊維、ビタミン、タンパク質のバランスの取れた食事です。彼女の朝食のもう1つの日本の秘密のレシピは、日本の漬物であるツクマノです。これは、ほぼすべての伝統的な食事で提供されます。あなたは最後に日本のレストランを訪れた際にそれらを目にしたことがあると思います。特に彼女はぬか漬けが好きです。これは、焙煎した米ぬか塩とコンボ(昆布の日本語)の混合物で発酵させた一般的な家庭用漬物です。野菜全体をマッシュに混ぜて、1日から数か月間熟成させます。できたパリッとした塩味と酸味のある漬物は、きれいに洗ってスライスして提供されます。ぬか漬けは乳酸菌

が豊富で、健康に役立つと言われています。消化には野菜を保存するさまざまな方法があります。だから、レシピを選んで、プロバイオティクスが豊富な野菜ジャムを作って、健康を高めてみませんか。家で休んでいるときでも、滝島さんはテレビを見ているときでも、必ず運動をします。滝島さんは背筋を伸ばしてお腹を引き締め、いつもつま先立ちで家の中を歩き回っています。なんて感動的なのでしょう。では、滝島美香さんのランチについてお話ししましょう。彼女はバナナ1本とヤクルトというプロバイオティクスドリンクだけで、軽くてさっぱりとしたランチにしています。ランチ中に食べ過ぎないようにすることで、一日中だるさや疲労感を感じないようにしています。バナナはカリウムの素晴らしい供給源で、1日の推奨摂取量の約9%を摂取できます。バナナのようなカリウムが豊富な食品は、体内の余分なナトリウムを排出することで血圧を管理するのに役立ちます。それだけでなく、バ​​ナナには次のような効果もあります。腸内の善玉菌に栄養を与えるプレバイオティクスの供給源で、ヤクルトと相性抜群です。ヤクルトまたはヤクルツは、乳酸菌シロタ菌株で発酵させた日本の甘味プロバイオティクス乳飲料です。血糖値が気になる場合は、熟していないバナナを食べるのも選択肢の1つです。では、高島さんに倣って、軽くても栄養価が高くおいしいランチにしましょう。では、滝島美香さんのボリュームたっぷりのディナーについてお話ししましょう。フィットネスクラスで長い一日を過ごした後、彼女は健康的なバクテリアで体を養うことの重要性を知っています。

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *