私はヴーシーです。 今日のビデオでは、栄養について話します。 そこで、適切な食生活を維持する方法、何を食べているのか、何を食べるべきか、何を食べるべきではないのか、どのくらいの量を食べるべきかなどについて少し紹介します。 成長したい場合、維持したい場合、体重を減らしたい場合などに、体に取り入れるべきさまざまな種類の栄養素に特に注目してください。
それでは、基本的なプロセスから始めていきます。 わかった？ 食べること、飲むこと、これらすべて。 「ingest」と「digest」という 2 つの動詞を見ていきます。 わかった？ つまり、私たちが栄養について話しているとき、私たちは体に何を摂取しているのかについて話しているのです。 つまり、何かを摂取するとき、栄養素を摂取するときは、それらを飲み込むか、吸収することになります。 つまり、「飲み込む」とは基本的に噛んで飲み込むことを意味します。 右？ つまり、「噛む」とは口の中で食べ物を分解し、それから飲み込むことです。 それを取り込んで胃の中に押し込みます。 栄養も吸収できます。 たとえば、私たちは皮膚を通して太陽からビタミンDを吸収します。 わかった？ つまり、吸収または飲み込むことができるということは、栄養素を摂取していることを意味します。
胃では、食べ物を分解し、腸で吸収できるさまざまな成分に分離するジュース（ほとんどが酸）が生成されます。 つまり、腸は、老廃物が排出されるまで胃から往復する長い管であり、その中ですべての良い栄養素が血液に吸収され、それらを必要とする体のすべての部分に押し出されます。
それでは、具体的に必要な栄養素を見ていきましょう。 さて、栄養素について最初に知っておく必要があるのは…それらは体内で自然に合成されないということです。 したがって、体は必要なものの多くを生成しますが、合成できないものもあります。 結合して新しい栄養素を作り出すことはできません。 したがって、これらの栄養素を摂取する必要があります。 基本的には体内に取り入れる必要があります。 右？ そして私たちには、炭水化物、タンパク質、脂肪、ビタミン、ミネラルがあります。 そして、これらは必須であると考えられています。 炭水化物がなくても生きていけますが、これらの栄養素がなければ生きていけません。 わかった？
それで、これらは何ですか？ つまり、「炭水化物」（略して「炭水化物」と呼びます）は、体、特に脳にエネルギーを供給する栄養素です。 わかった？ それらは果物や野菜、穀物からできています…つまり、例えば、小麦やその他の種類の穀物から作られたパンにはたくさんの炭水化物が含まれています。 砂糖や米などのでんぷんから得られるもので、これらはすべて体に多くのエネルギーを与えます。 さて、他のミネラルからもエネルギーを得ます…他の栄養素からも同様ですが、炭水化物は非常に優れた供給源です。 問題は、摂取量をコントロールしないと体重増加につながる可能性があることです。 わかった？ 「栄養素の摂取」とも言えます。 基本的には摂取することを意味します。 摂取。 わかった？ ということで、炭水化物。
それからタンパク質です。 「タンパク質」は体の組織や筋肉を作り、構築するのに役立つ栄養素です。 したがって、子供が成長して大きくなるとき、その成長を助けるのはタンパク質です。 骨、筋肉、組織などに効果があります。タンパク質はタンパク質の構成要素であるアミノ酸で構成されており、アミノ酸にはさまざまな種類があります。 そして最近では、特定の目的に必要なアミノ酸を配合した錠剤を服用することができます。 それで、今日では、大きな筋肉をした男性や女性をたくさん見ると、「ああ、ステロイドだ」と思います。 右？ 必ずしも; 彼らは単にアミノ酸をたくさん摂取し、たくさん運動し、筋肉を成長させて見た目がずっと大きくなっているだけかもしれません。 つまり、タンパク質は基本的に構成要素です。
「脂質」はエネルギーを蓄える栄養素です。 したがって、炭水化物を食べすぎると、脂肪がそのエネルギーを糖として蓄えるため、太るのです。 それがそれが呼ばれる理由です…人が少し重いとき、私たちは時々「太っている」と言います。
